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Dicas na Cozinha, Lanche Rápido com Pão Integral da Ateliê na Cozinha
Mais uma sugestão de Lanche Rápido com os Pães da Ateliê na Cozinha para o seu Fim de Semana.
Vou chamar minha receita de “Pão Integral com Entremeio de Queijo e Ervas”. Esta receita foi uma inspiração a partir de outro prato o que mostra que na cozinha não há mistério só criatividade e vontade de ser feliz!
Para esta receita você vai precisar de:
Ingredientes
1 Pão Integral da Ateliê na Cozinha;
Queijos para rechear. Eu escolhi o queijo branco frescal, queijo meia cura e queijo mussarela;
Cebolinhas verdes picadinhas;
1 ovo batido;
Azeite de oliva;
Temperos. Eu usei nós moscada, pimenta, sal, orégano.
Modo de Fazer
Passo 1
Cortar o pão em gomos, para isso você corta o pão no comprimento e depois na largura, mas sem separar as partes do pão. Veja a foto:
Passo 2
Faça um creme temperado com cebolinha, noz moscada, pimenta, orégano, azeite e sal.
Bata o ovo no liquidificador ou no mixer. Depois, corte a cebolinha bem fininha e acrescente ao ovo batido e tempere com azeite, noz moscada, pimenta, orégano e sal. Reserve.
Passo 3
Corte os queijos em fatias finas. Recheie o pão colocando nas fendas os queijos. Acomode com uma colherinha as cebolinhas nas fendas e regue as fendas com a creme de cebolinhas verde. Não precisa usar todo creme, use o suficiente. Veja as fotos:
Passo 4
Regue o pão e as fendas com um pouco de azeite. Cubra o pão com alguns retalhos de queijos. Feche o papel alumínio. Leve ao forno por uns 15 minutos. Depois, abra o papel alumínio e deixe no forno por mais uns 10 minutos. Veja a foto:
Espero que tenham gostado desta sugestão 🙂
Para comprar os Pães da Ateliê na Cozinha. Entre em Contato.
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