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Pães Funcionais, Pães Integrais Veganos, Pães de Sementes, Pães Com Fermentação Natural, Pães Sem Aditivos Químicos.

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Dicas na Cozinha, Lanche Rápido com Pão Integral da Ateliê na Cozinha

Mais uma sugestão de Lanche Rápido com os Pães da Ateliê na Cozinha para o seu Fim de Semana.

Lanche Entremeio com Queijos e Ervas

Sugestão de Lanche Rápido – Lanche Entremeio com Queijos e Ervas

Vou chamar minha receita de “Pão Integral com Entremeio de Queijo e Ervas”. Esta receita foi uma inspiração a partir de outro prato o que mostra que na cozinha não há mistério só criatividade e vontade de ser feliz!

Para esta receita você vai precisar de:

Ingredientes

1 Pão Integral da Ateliê na Cozinha;

Queijos para rechear. Eu escolhi o queijo branco frescal, queijo meia cura e queijo mussarela;

Cebolinhas verdes picadinhas;

1 ovo batido;

Azeite de oliva;

Temperos. Eu usei nós moscada, pimenta, sal, orégano.

Modo de Fazer

Passo 1

Cortar o pão em gomos, para isso você corta o pão no comprimento e depois na largura, mas sem separar as partes do pão. Veja a foto:

Lanche com Pão Integral da Ateliê na Cozinha

Cortar o pão Integral da Ateliê na Cozinha no comprimento e na largura, mas sem separar as partes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Passo 2

Faça um creme temperado com cebolinha, noz moscada, pimenta, orégano, azeite e sal.

Bata o ovo no liquidificador ou no mixer. Depois, corte a cebolinha bem fininha e acrescente ao ovo batido e tempere com azeite, noz moscada, pimenta, orégano e sal.  Reserve.

Passo 3

Corte os queijos em fatias finas. Recheie o pão colocando nas fendas os queijos. Acomode com uma colherinha as cebolinhas nas fendas e regue as fendas com a creme de cebolinhas verde. Não precisa usar todo creme, use o suficiente. Veja as fotos:

lanche com pão integral da ateliê na cozinha

Recheie os entremeios com queijo e cebolinhas.

 

lanche com pão integral da ateliê na cozinha

Ingredientes usados para fazer o lanche

 

 

 

 

 

 

Passo 4

Regue o pão e as fendas com um pouco de azeite. Cubra o pão com alguns retalhos de queijos.  Feche o papel alumínio. Leve ao forno por uns 15 minutos. Depois, abra o papel alumínio e deixe no forno por mais uns 10 minutos. Veja a foto:

lanche com pão integral da ateliê na cozinha

 

lanche com  Pão Integral da Ateliê na Cozinha Entremeio de Queijos e Erva

Lanche com Pão Integral da Ateliê na Cozinha “Entremeio de Queijos e Ervas”

 

Espero que tenham gostado desta sugestão 🙂

 

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